我们每天都要喝水，养成良好的饮水习惯，有助我们提高健康水平。
1、不能饮用生水、提倡喝开水。喝生水的害处多，因为自来水中的氯可以和没烧开的水中残留的有机物质相互作用，容易导致膀胱癌、直肠癌；野外的生水含有害的细菌、病毒和寄生虫，人饮用后，易得急性肠胃炎、肝炎、伤寒、痢疾及寄生虫感染。特别是大小河道、水库、井水都常遭受工厂废液、生活废水、农药残余等污染，喝生水更易引起疾病。
2、水不能一烧开就喝。因为我们的自来水都经过氯化消毒，其中氯与水中的有机物结合，会产生卤代烃、氯仿等多种致癌化合物。烧水时，不妨采取三步走：首先将自来水接出来后先放置一会儿再烧；水快开时把壶盖打开；最后，水开后等3分钟再熄火，就能让水里的氯含量降至安全饮用标准，是真正的“开水”。
3、不喝蒸锅水。蒸锅水就是蒸馒头饭菜等食物的锅底剩开水，特别是经过多次反复使用的蒸锅水，亚硝酸盐浓度很高，常饮这种水，或者用这种水熬稀饭，会引起亚硝酸盐中毒，水垢常随水进入人体，会引起消化、神经、泌尿和造血系统病变，甚至引起早衰。
正常人每天喝多少水合适？
人体每天都要喝水，正常人体每天需要饮用多少水？目前估算方法大约有三种，但结论大致相同。
成年人每天平均需水量在2500mL以上，其中约1500-2000mL来源于直接饮水，余下的则从食物中摄取。对于一个70岁的人来说，他一生将饮用掉60多吨的水。当然，一天补充2000mL以上的水只是一个平均值，如果对单一的个体，我们可以用以下方式来测算自己真正的用水量。
第一，可以根据体重计算。根据美国洛杉矶国际医药研究所的研究，成年人每天饮水量的标准是：每公斤体重每天应该补充40mL水。
第二，按照排出量估算，一般成年人每天的总排水量约为2500mL，而根据摄入与排除平衡的原理，成年人每天的需水量约为2500mL。
第三，按照美国膳食营养供给量标准估算，成年人每消耗1kcal能量需水1mL，婴儿则为1.5mL。成年人每天平均大约需要消耗2000kcal的热量，因此按这个计算方法，成年人每天需水量也在2000-2500mL之间。
不管哪种计算方法，每人每天都应摄入不少于2000mL的水分，直接饮用不少于1500mL的水，不要等口渴了才想到补水。
