科学研究证据表明,吃盐过多有害健康,会增加患高血压、心血管疾病和脑卒中、胃癌、结肠癌以及老年痴呆症相关的血管和神经退行性病变。目前我国18岁及以上居民平均每日盐摄入量约为10.5克,远高于《中国居民膳食指南(2022)》中成人食盐每日小于5克的推荐量。我国3-6岁儿童摄入的盐达到了世界卫生组织推荐的成人最高量(每天5克),而年龄较大的儿童每天摄入的盐量接近9克。为了健康,请控制好每天的盐摄入量。
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