误区一  可以用肉代替部分主食

（一）误肉类不限量食用：

有些糖尿病患者认为主食是升高血糖的根本原因，肉类对血糖影响不大，因此特别严格限制主食的摄入量，甚至不吃主食，而肉类却不限量食用。

实际上，糖尿病患者控制饮食是指控制总能量的摄入，而糖尿病患者所需的能量应由糖类（米、面）、蛋白质（奶、蛋、肉）和脂肪(油类)按合理的比例摄入。

（二）过量食肉诱发心血管疾病，加重肾脏负担：

糖尿病患者如果只限制主食，而为了减少饥饿感多吃肉食，容易造成血脂异常，并诱发心脑血管疾病。同时，肉食在人体内代谢会产生过多的氮类物质，加重肾脏负担，损害肾脏功能。

误区二  蔬菜可以代替水果

（一）蔬菜不等于水果：

有的糖尿病患者认为水果含糖量高，对血糖不利，而蔬菜的营养成分和水果差不多，因此认为可以用蔬菜代替水果。实际上，蔬菜与水果是不同食物种类，其营养价值各有特点。

（二）两者不能互相替代：

与蔬菜相比，水果有其自身的优点。除了味道香甜、不用烹调和营养流失少外，多数水果都含有蔬菜缺乏的具有生物活性的非营养物质。

例如，各种有机酸(柠檬酸、苹果酸和葡萄中的酒石酸等)、酚酸类物质和芳香类物质可刺激消化液分泌，健胃消食，并促进多种矿物质的吸收，还可抗菌消炎、清除自由基、抑制血小板凝集等。

误区三  少食一餐，便可少吃一次药

仅少数降血糖药与进餐相关，大多数降血糖药并非仅针对餐后血糖，因此不能单纯地认为不进餐就可以不服药。

服药不仅是为了对抗饮食导致的高血糖，还为了降低体内代谢和其他升高血糖的激素所致的高血糖。

不按时进餐易诱发餐前低血糖而发生危险。

此外，少进一次餐，下一餐量增大，会导致血糖控制不稳定。

误区四  少吃饭，会降低血糖

糖尿病患者的饮食要规律，定时定量。

在控制摄入总热量的前提下，要讲究营养均衡，而不是一味地少。

要讲究吃什么、吃多少、怎么吃。并且要在专业人员的指导下，结合自身的代谢和饮食喜好，制定个体化的饮食方案。

合理的饮食营养管理有助于改善糖代谢状态，减少糖尿病慢性并发症的发生。

误区五  拒绝一切主食和甜食

很多糖尿病患者为了控制血糖常年不吃主食。

实际上糖类也是膳食营养中必不可少的一部分是机体能量的主要来源但要控制总量、讲究质量。建议糖尿病患者控制添加糖的摄入、不喝含糖饮料对于淀粉含量高的食物可以吃。

但要适量、少量!

以上几个饮食误区您都了解了吗？如果有更多的饮食问题，可以到就近的社区卫生服务中心进行咨询。