随着生活水平的提升，大家对食品安全的关注也越来越多，如何快速、准确地获取食品的来源、成分以及安全性等关键信息成为大家关心的话题。阅读食品标签是我们选择食品的重要途径。但传统食品标签受版面限制，部分标签字号偏小，不便于阅读，给获取食品信息带来了障碍。在此背景下，数字标签应运而生，它将让食品安全变得更加透明，变得触手可及。
数字标签就是通过二维码等形式，在商品包装上以电子形式展示食品信息的一种方式。我们可以通过手机等设备扫描数字标签，获取食品的配料表、生产日期、保质期、产品标准号、生产批次、产地、生产企业等详细信息。目前，全国已有20 余家企业、40 余款产品加入食品数字标签的试点工作，覆盖乳制品、饮料、包装饮用水、方便食品、肉制品、植物油、糖果等食品类别。部分产品已经进入市场，其他产品预计也将在年底前陆续进入市场。随着技术的创新和发展，数字标签将在食品行业中得到更广泛的应用和推广，它使食品安全、食品生产变得更加透明和高效，并将为消费者提供更加丰富的食品信息和安全保障。
