（1）硫酸氨基葡萄糖和硫酸软骨素作为营养用药已普遍用于骨关节炎的治疗。其中硫酸软骨素的分子量较大，其在肠道内的吸收率较低，而硫酸氨基葡萄糖的吸收率则比较高。补充硫酸氨基葡萄糖能促进人体粘多糖的合成，提高关节滑液的黏性，改善关节软骨的代谢，有利于关节软骨的修复，并有消炎镇痛作用，副作用很少。

（2）维生素D、C、E和β胡萝卜素这些维生素的大剂量补充，可以延缓关节炎的恶化速度。