病区中农民户发病，职工户不发病或甚少发病。但是，病区中农场职工户的儿童却发病，有的还很严重，即或已经基本城镇化了的农场场部也发病。有的农业生产队，原属重病村，但当调换口粮为国库粮之后，职业未改病情却被控制。城市职工户如从病村购入或换取较多的面粉或玉米，即可发生大骨节病。所以，患病职业差别的实质是口粮来源不同。
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