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生活减盐小技巧

青岛市疾病预防控制中心2022-12-29 00:00:00.0信息来源：青岛疾控中心

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1.尽可能减少烹调用盐，尽早使用可定量的盐勺。

2.减少味精、酱油、豆瓣酱等钠盐高的调昧品用量。

3.用醋、辣椒、花椒、葱、姜、蒜等调味品及味道浓郁的蔬菜来提味。

4.出锅前放盐，较少的盐即可有明显的咸味；凉拌菜吃前再放盐。

5.增加蔬菜和水果的摄入量。

6.肾功能良好者，使用含钾的烹调用盐。

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