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警惕这些有毒植物，保卫舌尖上的安全（三）
青岛市疾病预防控制中心      2022-08-10 00:00:00.0      信息来源：青岛疾控中心
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二、采集和烹饪野菜的注意事项

（一）注意疫情防控

一定要佩戴好口罩，据报道，有因挖野菜时与无症状感染者同时空而被新冠病毒感染。

（二）注意采集地点

远离污染严重的马路边，经常打药的公园小区等处。

（三）注意烫煮、汆水、浸泡

（四）不要过多食用

有些野菜有微毒，不易过多食用。