“彩线轻缠红玉臂,小符斜挂绿云鬟。”粽叶飘香,又到了一年一季吃粽子的时节。粽子配粽子蛋,美味当前,疾控卫士带您一起聊聊粽子的营养和吃法。
“玉粽飘香千舸竞,”“五色新丝缠角粽,”粽子独特的香味和精巧的外表,使人食欲大增。粽子的营养成分近似于蒸米饭,咸味粽子的油、盐、糖的含量高于蒸米饭。