帕金森病患者进食注意事项
青岛市疾病预防控制中心      2021-12-14 00:00:00.0      信息来源:青岛疾控中心
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1)患者进食速度减慢,但只要能自己进食就应鼓励患者自己进食。患者进食时应坐得靠餐桌近一点,双手肘都搁置在餐桌上,以便借力。
2)餐具要合适,要易于操作,配合必要的辅助器具,如:使用重一点的汤匙,可以帮助减少手的震颤;饭碗底部放防滑吸盘,防止饭碗被患者推动;助力筷子可以帮助患者夹菜;水杯配有盖子和吸管,喝水时不容易将杯中的水洒出。
3)对于出现吞咽困难或喝水呛咳的患者,建议少吃黏度大和碎渣较多的食物,宜选择稠一些的食物或者软食,如豆腐脑、面条等。进食时,采用坐位,尽量低头喝水,可有效避免呛咳。