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怎样的饮用水是安全卫生的?
青岛市疾病预防控制中心2018-06-19 00:00:00.0信息来源:青岛市疾病控制中心
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一杯水的安全、卫生,主要考虑以下方面:
1.这杯水里有没有致病微生物?
2.杯子里的东西除了水本身外,所含物质的化学/物理性质是否对人体有害?
3.看起来是不是有让人不安的颜色或异物?闻起来/尝起来有没有怪味?
出于这些考虑,我国制定了《生活饮用水卫生标准》GB 5749-2006用于评价生活饮用水的安全卫生情况,该标准共涵盖了106项水质指标,根据评价目的,可分为如下几类:
1.感官性状指标:有无异味、异色、异物;
2.一般化学指标:对饮用水污染较为敏感,在出现污染时往往明显改变,多为综合性化学指标;
3.微生物类指标:用于反映饮用水可能造成的感染性疾病风险;
4.毒理指标:有毒有害化学物,有较为明确的不良健康效应证据;
5.放射性指标:反映饮用水放射性强度,放射性越强,潜在健康风险越高。
一般认为,达到《生活饮用水卫生标准》GB 5749-2006要求的饮用水是安全卫生的。

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