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米猪肉的危害
青岛市疾病预防控制中心2018-02-01 00:00:00.0信息来源:青岛市疾病控制中心
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误食生的或未煮熟的含囊尾蚴米猪肉后,会得人体猪带绦虫病。米猪肉里的囊尾蚴到达小肠,在消化液的作用下,头节翻出,以吸盘和小钩吸附在肠壁上,约2~3个月发育为成虫,会在小肠长长达2一4米的绦虫,长期寄生于肠内,通过粪便不断排出节或卵。在粪便中排出一节节的白虫子,实为绦虫的一个节片,每个节片可含万个含胚体的卵。如果虫卵通过污染的手或蔬菜被人食入经消化作用,可在体内发育为囊尾蚴,进入肠壁,通过血流在肌肉、皮下组织、脑、眼等处寄生,称为囊虫病此时囊尾蚴不能继续发育为成虫。

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