饮食原则应“少酸增甘” 加强锻炼提高防病能力
新闻提示
春季是指农历立春到立夏这一段时间。包括立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨6个节气，气候特点：温暖潮湿。当春回大地时，自然界阳气开始生发，万物复苏，带来了生气勃发、欣欣向荣的景象。青岛巿巿立医院中医科专家高晓昕昨天支招市民春节养生，并认为春季养生应顺应春天阳气生发，万物始生的特点，体现在精神、饮食、起居诸方面。
适当春捂有利健康
巿立医院中医科专家高晓昕认为， 春回大地，人体阳气开始趋向于表，皮肤腠理逐渐舒展，肌表气血供应增多而肢体反觉困倦，往往日高三丈，睡意未消，故有“春眠不觉晓”之说，然而睡懒觉是不利于阳气升发的，所以起居养生应注意晚睡早起，起床后松缓衣带，舒展形体，信步慢行，克服“倦懒思眠”状态，以助阳气升发。
春季气候变化大，极易出现乍暖乍寒情况，人体与自然界一样，春天开始复苏，原处于“冬眠”的皮肤细胞开始活跃，腠理变疏松，对寒邪的抵抗力减弱。所以春天不易顿去棉衣，尤其年老体弱之人，尤应审慎，不可骤减，适当的“春捂”是有利于健康的。古人云：“春捂秋冻”是这个道理。古代人提出春时衣着宜：“下厚上薄”， 减脱冬装应减衣不减裤。
情绪切忌大喜大悲
高晓昕说：“春季阳气初生，饮食调养宜选辛、甘温、清淡可口之品以助春阳，忌酸涩、油腻、生冷，免伤脾胃。饮食原则应‘少酸增甘’，因为酸性入肝，春时肝旺，使本来偏亢的肝气更旺，易克脾土。甘味入脾，增甘可养脾，脾胃为后天之本，人体气血化生之源，脾胃之气健旺，人可延年益寿。可常饮焦枣茶、蜂蜜姜茶等以健脾、和营、温中；可选择小麦、枣、豉、花生、葱、韭菜、香菜等；可食枸杞百合红枣粥、山药红枣粥、猪肝枸杞汤等，增强护肝养脾之功效。”
春天不仅是万物复苏的季节，也是精神疾患多发的时候，因而春分时节切忌大喜大悲，否则不利于肝气的疏泄。肝喜疏泄厌抑郁，生气发怒易使肝脏气血淤滞不畅而导致各种肝病。所以，春季一定要心平气和、乐观开朗，如果生气了，要学会息怒，即使生气也不要超过3分钟。可运用春光绚烂时多做户外活动，或与好友结伴郊游，以维持身心平衡。
养生要多吃蔬菜
高晓昕认为，小白菜、油菜、青椒、西红柿、柑橘、柠檬等新鲜蔬菜和水果富含维生素C具有抗病毒作用。胡萝卜、笕菜等黄绿色蔬菜含维生素A，具有保护及增强呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能，卷心菜、菜花含维生素E，可有效提高人体抗病能力。春季可多食菠菜、芹菜、油菜、韭菜、香椿、梨、橘、番茄、香蕉、荸荠、枇把、蜂蜜、百合。
春季运动量可增大，助腠理开发，通体微汗，促进宣发。在寒冷的冬季，人体新陈代谢相对缓慢，藏精多化气，各脏腑器官阳气有不同程度的下降，入春后应加强锻炼，选择空气清新处，采取符合个人体质的多种形式的锻炼，使春气升发有序，阳气增长有路，切不可默坐，免生郁气，碍于阳气抒发。
教你一招
防病保健
初春由寒转暖，气候变化无常，又是“百草发芽”、“百病发作”的季节，致病菌生长繁殖，易发各种疾病或旧病复发，中医讲的风湿、春瘟、温毒、瘟疫（多种传染病如流感、肺炎、流脑、禽流感等）；心脑血管疾病、过敏性疾病、面瘫、神经及精神性疾病等都是春季高发病。防病保健宜：讲卫生；多开窗，保持室内空气流通；加强锻炼，提高防病能力；可针刺或按摩保健穴位，如合谷、足三里、内关、风池、迎香、神厥等，2次/日，疏通经络、防病养生、提高机体免疫力。流感时可用大青叶、苍术、艾叶烟熏消毒、防病。可用板蓝根15g、贯众12g、甘草9g水煎服，预防感冒。
民生问答
春季进补有讲究
“一年之计在于春”春天生机蓬勃，万物复苏，阳气逐渐上扬，各组织器官功能活跃，需要补充较多营养----应注意季节特点，以清补、柔补、平补为原则，选用扶助正气，补益元气的食品、药品进行春补。
一般人春补：
1.党参、黄芪、红枣、山药、首乌等，单味或多味加瘦肉、鸡、鸭炖服。
2.鸡蛋、牛奶、豆浆、鸡肝、鱼汤、香菇、新鲜果蔬富含维生素,补充人体需求。
3.慢性病及体质虚弱者更应春补，可选择鸡肉、鹌鹑、鸽子、瘦猪肉、鱼类及山药、首乌、芝麻、红枣、枸杞等以扶助阳气。
春季进补要因人而宜，不能盲目进补，否则适得其反。如：感冒发热者：补药常恋邪，易加重病情。
胃热炽盛者：表现为牙痛、咽痛、口舌生疮、便秘等，不宜进补。
肺热者：表现为咳嗽、咯黄痰、不宜进补。
急性腹泻、肠炎者均不宜进补
