公共场所卫生监督知识60问（二）
11、公共场所从业人员上岗有什么要求?
答：取得“健康合格证明”和经卫生知识培训合格。
12、公共场所从业人员为什么必须取得健康合格证明?
答：因为公共场所从业人员的健康状况直接影响顾客的健康。如果从业人员患有传染性疾病，很容易把疾病传染给顾客，造成传染病的发生和流行。只有通过预防性健康检查，才能及时发现从业人员中的传染病患者，为控制疾病传播和流行提供科学依据。
13、患有哪些疾病不能在公共场所直接为顾客服务?
答：患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等疾病的人员，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。
14、公共场所必须符合哪些卫生要求?
答：室内空气卫生达到标准、微小气候适宜、噪声符合标准、采光、照明良好、公共用品用具、卫生设施、用水达到卫生标准。
15、公共场所卫生管理制度主要有哪些?
答：⑴环境卫生清扫保洁制度；
⑵空气质量、微小气候、水质、采光、照明、噪声、公共用品用具、集中空调通风系统等定期检测制度；
⑶公共场所禁烟管理制度；
⑷公共用品用具更换、清洗、消毒管理制度；
⑸卫生设施设备使用、维护管理制度；
⑹集中空调、分散式空调管理制度；
⑺从业人员健康检查、培训、个人卫生制度；
⑻卫生相关产品采购、索证、验收制度；
⑼生活饮用水、二次供水设施管理制度；
⑽游泳场馆、沐浴场所水质管理制度；
⑾卫生间卫生管理制度；
⑿日常卫生检查及奖惩制度；
⒀传染病、健康危害事故应急处置和报告制度；
16、公共场所卫生管理档案应当包括哪些内容？
答：⑴卫生管理部门、人员设置情况及卫生管理制度；
⑵空气、微小气候(湿度、温度、风速)、水质、采光、照明、噪声的检测情况；
⑶顾客用品用具的清洗、消毒、更换及检测情况；
⑷卫生设施的使用、维护、检查情况；
⑸集中空调通风系统的清洗、消毒情况；
⑹安排从业人员健康检查情况和培训考核情况；
⑺公共卫生用品进货索证管理情况；
⑻公共场所危害健康事故应急预案或者方案；
⑼省、自治区、直辖市卫生行政部门要求记录的其他情况。
17、对公共场所进行卫生监督量化分级管理的目的是什么?
答：提高公共场所经营者的自身管理水平，强化其作为公共场所卫生第一责任人的意识；增强卫生监督信息透明度；提高公共场所卫生整体水平，减少群体性健康损害事件的发生，保护公众身体健康。
18、公共场所量化分级等级(信誉度等级)是如何确定的?
答：对获得卫生许可证的公共场所进行日常监督检查时，使用卫生监督量化分级评分表对其卫生状况进行量化评价。根据得分情况将其卫生信誉度定为A级、B级、C级，并根据卫生信誉度确定卫生监督频次。
19、公共场所卫生主要指什么?
答：公共场所卫生主要包括空气卫生、饮用水卫生、微小气候以及公共用品用具卫生等。
20、公共场所中有哪些影响人体健康的因素?
答：有生物性因素、化学因素和物理因素。
