家长引导孩子选择更健康的食物。包括:
①改变物理环境。在家庭里家长将更健康的食物(包括全谷物、蔬菜、水果、坚果和豆制品等)选项摆放在显眼的位置,如摆在第一位、家庭菜单的顶部;或者以吸引人的方式展示更健康的食物选项。
②改变提供的信息。改变描述词,使用有吸引力的描述词来形容更健康的目标食物选项,如切成小份的美味芒果、加柠檬的爽口白水等;提示,在儿童处于食物环境时提示他们,如对他们说“你午餐想吃个苹果吗?”
③改变默认选项。将更健康的食物选项设置为默认选项,即便儿童没有主动选择也会供应。
④减少为孩子购买高油、高盐、高糖的零食和含糖饮料的频次等,多采用精神鼓励、户外活动等;