今天是:
首页 >疾病控制 >学校卫生
家有“神兽”,如何合理膳食?
青岛市疾病预防控制中心2026-01-16 00:00:00.0信息来源:青岛疾控中心     浏览:188次
字体:
  
假期来临,家长如何在家庭做到合理膳食?推荐平衡的膳食结构。
如何营养好,要做到天然、新鲜、多样、清淡、均衡、适量,从小养成良好的饮食行为和生活习惯
天然:推荐部分主食选取全谷物及粗杂粮,减少含糖饮料和高盐、高油、高糖、高能量及过度加工食品的摄入。
新鲜: 增加新鲜蔬菜水果的摄入量。
多样: 谷薯类、新鲜蔬菜水果(深色蔬菜)、鱼禽肉蛋类、奶类及大豆类等四类食物,每天至少摄入12种以上的食物(及格),每周至少摄入25种以上食物,自己家做的食物,营养又安全,多在家吃饭,例如五谷豆浆、二米饭、八宝粥、彩色面条等。家长可以参考孩子学校午餐的带量食谱,利用食物交换份的知识同类互换孩子喜欢的食物种类,作为学校带量食谱的有益补充;一周至少保证两次水产品如鱼虾类的摄入。
清淡:少吃重口味食物,外卖及奶茶类含糖饮料,推荐少盐、少油、少糖。
均衡 :采用平衡膳食餐盘,荤素比例:1:2;烹饪方式:以蒸煮凉拌清炒为主,少煎烤偶尔油炸;口味搭配:兼顾酸、甜、苦、辣、咸。
适量:适量选取丰盛,营养素密度高的食物,尤其是已经达到超重或者肥胖的儿童,避免能量炸弹。推荐根据《中国居民膳食指南(2022)》和学龄儿童平衡膳食宝塔(6-10岁、11-13岁、14-17岁)推荐的食物种类和数量合理摄取。
友情链接
微信