天然糖和代糖的最大区别是什么？
说到天然糖，首先给大家介绍几种糖的存在形式，一种是单糖，就是只含有一个糖分子，像我们熟知的葡萄糖、果糖和半乳糖；一种是双糖，由两个糖分子构成，像是蔗糖、麦芽糖和乳糖；第三种是多糖，由多个糖分子构成，像我们熟知的淀粉。天然糖就是这几种形式的糖的总称，由于其主要的构成元素是碳氢氧，氢和氧又是水的构成元素，因此人们又称之为碳水化合物。他们最大的特点是最后都会被人体分解之后再吸收，都会刺激血糖上升，超量食用会导致肥胖。
代糖，顾名思义就是能够替代糖来提供甜味的物质，我们人类在使用后能产生糖带给大脑特别的快乐感，它们本身所含热量低，对血糖影响较小。
