三、正确选购牛羊肉
消费者应到正规的商店、超市、市场等食品经营单位购买牛羊肉和内脏及其制品，不要贪图便宜购买私屠滥宰的肉类，谨防购买到不安全食品。食用后一旦出现不适症状，应立即就医，并携带剩余可疑食品。
四、谨慎挑选旅途便携食品
出外旅行，尽量携带适宜常温保藏，不易腐败变质的预包装食物，散装即食食品最好在2个小时内食用完，可以携带一些柑橘、苹果、梨等果皮较为硬实的水果。谨慎购买、携带、邮寄真空包装的“三无”肉类食品。
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