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食物中毒有何特点?
青岛市疾病预防控制中心2022-11-22 00:00:00.0信息来源:青岛疾控中心     浏览:374次
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(一)中毒病人在相近的时间内均食用过某种共同的中毒食品,未食用者不发病;
(二)潜伏期短,发病急骤,短时间内可能有多人同时发病;
(三)所有中毒病人的临床表现基本类似,病程短;
(四)停止食用中毒食品后,发病很快停止;
(五)人与人之间无传染性 ;
(六)有一定的季节性。例如微生物性食物中毒夏秋季节高发。
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