炭疽是由炭疽芽孢杆菌引起的一种人兽共患急性传染病,是《中华人民共和国传染防治法》规定的乙类传染病,其中肺炭疽按照甲类传染病管理。牛、羊等食草动物为主要传染源,人类主要通过接触炭疽病畜毛皮和食肉而感染。
一、炭疽的临床症状
1、皮肤炭疽病变多见于面、颈、肩、手和脚等裸露部位皮肤;主要表现为局部皮肤出现小丘疹,继之形成水泡,破溃及坏死,最后形成黑色焦痂;疼痛不明显,稍有痒感,无脓肿形成。
2、肺炭疽初起为“流感样”症状,表现为低烧,疲乏,全身不适,肌痛,咳嗽,通常持续48小时左右。然后突然发展成一种急性病症,出现呼吸窘迫、气急喘鸣、咳嗽、紫绀、咯血等。经过正规治疗后患者的症状可以得到改善。
3、肠炭疽发病时可出现恶心呕吐、腹痛、腹泻。若不及时治疗可引发全身中毒症状,持续性呕吐及腹泻,排血水样便,腹胀、腹痛,常并发败血症和感染性休克。经过合理抗感染治疗后可恢复。
4、脑膜炎型炭疽表现为剧烈头痛,呕吐,颈项强直,继而出现谵妄、昏迷、呼吸衰竭,脑脊液多为血性。
5、败血症型炭疽高热、寒战,感染性休克与弥漫性血管内凝血(DIC)表现,皮肤出现出血点或大片淤斑,腔道出血,迅速出现呼吸与循环衰竭。
二、预防炭疽的措施
1、预防炭疽最重要的一点就是不接触传染源。炭疽的传染源主要是病死动物,发现牛、羊等动物突然死亡,不接触、不宰杀、不食用、不买卖。
2、职业人员:从事屠宰和皮毛加工等职业人员应重视职业防护,在操作时佩戴口罩、手套,避免可能的病原菌经皮肤或吸入引起感染。对于疑似炭疽的病死畜,及时报告当地农业农村部门,不要私自宰杀、处理。
3、普通百姓:从正规渠道购买经过检疫的牛羊肉制品,烹饪时煮熟煮透。不要从街头小贩等非正规途径购买、处理、食用来源不明的畜肉和内脏,更不要去分食已知的病死畜肉。
4、外出旅行:应尽量避免接触,来源不明动物或者相关制品,特别是病、死动物或家畜。饮食选择正规场所,选择充分煮熟食物,保持良好的个人卫生习惯。