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【疾控健康科普】健康吃汤圆,你get到了嘛?(二)
青岛市疾病预防控制中心2023-02-07 00:00:00.0信息来源:青岛疾控中心     浏览:94次
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汤圆需量粒而行

糖尿病患者须警惕

体重过重或高脂血症、高血压、糖尿病、痛风患者都不宜食用

元宵含大量油脂及糖分,所以热量很高,对于体重过重或高脂血症、高血压、糖尿病患者,都不宜过量摄取。高油脂的食物会影响尿酸的排泄,增加痛风病发生的可能,所以痛风患者也不宜多食。

无论北方元宵或南方汤圆,其外皮均以糯米粉为食材,糯米淀粉含量多,升糖指数高,甜馅也会使糖尿病患者血糖失控,多食易引起血糖升高,糖尿病患者应慎食。
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