【健康过大年】美味年夜饭，欢乐聚团圆（一）
青岛市疾病预防控制中心2023-01-10 00:00:00.0信息来源：青岛疾控中心 浏览：75次
字体：
“年夜饭”又叫“团圆宴”、“团圆饭”、“团年饭”，这一天，人们辞旧迎新，阖家欢聚，燕声笑语中寄托着对下一年的期盼与祝福。
年夜饭如何吃更健康？
少盐控油，低脂饮食
合理选择饮料，适当饮酒
杜绝浪费，不吃隔夜饭
饭后适当运动，不暴饮暴食
1.平衡膳食，粗细搭配
✍ 主食粗细搭配：粗粮与细粮的比例6:4。精米，精面少一些，搭配粗粮、红薯、山药等食物，如五谷丰登。
✍ 副食荤素搭配：荤素比最佳为1∶3，但根据国人的传统，年夜饭可放宽到1∶1。
✍ 冷热菜搭配：热菜为主，冷菜为辅。
✍ 肉类菜品切细一点儿，五颜六色的蔬菜多一些。
