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警惕烤肉中的寄生虫-裂头蚴
青岛市疾病预防控制中心2023-03-02 00:00:00.0信息来源:青岛疾控中心     浏览:211次
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牛蛙是一种大家很喜欢吃的肉,肉质鲜美很可口,特别是经过烧烤会更加好吃,但是,有一种寄生虫是寄生在野生牛蛙身上的,它就是裂头蚴。这种寄生虫特别耐热,在56度的高温下还能存活好几分钟,因此喜欢吃烤牛蛙的人,一定要将它做熟。

  当人进食了未煮熟含有原尾蚴的食物后,虫卵先是在人的肠壁上吸附,然后孵化成幼虫,幼虫再通过血液循环进入人脑,并在人脑中游走,吸取脑细胞营养发育长大。
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