科学补碘,要走出这些误区
青岛市疾病预防控制中心      2022-06-15      信息来源:青岛疾控中心
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碘是人体必需的微量元素,是人体合成甲状腺激素必不可少的重要原料,具有调节新陈代谢、促进生长发育、参与脑发育等多种生理功能想要做到科学补碘,首先要认清以下误区。

误区一:近几年甲状腺癌高发,都是食盐加碘惹的祸。

近年来甲状腺癌高发,很多人认为是食盐普遍加碘导致的,其实不然。因为全球很多国家无论是否采取补碘措施,无论碘摄入量增加、稳定或降低,甲状腺癌的发生率都增加,并且主要以微小癌增加为主,这主要与甲状腺癌筛查及高分辨率的B超的广泛应用有关,并不是食盐加碘惹的祸!

误区二:只要得了甲状腺疾病,就不能吃加碘盐。

并非所有的甲状腺疾病患者都要限制碘的摄入。

l  甲亢患者:遵医嘱限制碘摄入,忌用富碘食物和药物。

l  甲减患者:替代治疗,食用碘盐或无碘盐均可。

l  自身免疫性甲状腺炎患者:适当限碘,可以食用碘盐,适当限制食用海带、紫菜等高碘食物。

l  甲状腺结节患者:甲状腺功能正常者可以适碘饮食。

l  妊娠期甲状腺疾病患者:根据不同情况,遵医嘱。但要保证碘和甲状腺激素的充足。

误区三: 青岛靠海,常食海产品可以补碘,不需要食用加碘盐。

如果您有这种想法,就大错特错啦!青岛虽地处沿海,但仍属于碘缺乏地区(碘缺乏地区的划分标准为水碘中位数小于40μgL ,而2017年我市饮用水水碘调查显示,全市10个区市水碘含量中位数仅为8.1μgL据调查,并非所有的海产品都富含碘,含碘丰富的主要是海带、紫菜等植物性海产品,但这些在青岛居民中的食用频率和食用量都很低,所以居民膳食碘摄入来源于这类食物所占的比例很低,如果不特别增加富碘食物,一般人群每天从食物和饮水中获得的碘是不能满足人体需求的。因此除了居住在水源性高碘地区的居民不食用加碘食盐外,其他居民都应根据自身情况食用加碘食盐。

误区四:成年人大脑已经发育完善,不需要再额外补充碘了。

成年人虽然大脑已经发育完善,但是缺碘可能会导致甲状腺功能低下,容易出现易疲劳、精神不集中、工作效率下降等症状,因此成年人也应该食用碘盐来补充碘。

以上这些误区您有没有中招呢?赶紧把这些知识分享给您身边的小伙伴们一起科学补碘吧。