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水果和蔬菜摄入不足与慢性病有何关系?
青岛市疾病预防控制中心2022-03-30 00:00:00.0信息来源:青岛疾控中心     浏览:78次
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1.    蔬菜水果所含能量相对较少,而纤维素、维生素和矿物质的含量相对较高。
2.    低能量有助于控制体重;
3.    纤维素有助于预防胃肠道肿瘤;
4.    维生素和矿物质有助于维持机体正常生理功能和内环境稳定;
5.    蔬菜水果中的钾钙等离子对控制血压也有重要的作用。
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