生活中与碘有关的健康知识你不可不知。

人体主要贮存碘的器官是甲状腺。人体含碘总量约30㎎（20-50mg），其中甲状腺含碘总量约10 ㎎，占人体总碘量的1/5～1/3。

甲状腺24小时内可富集摄入碘的15-45%，贮满碘后，多余的碘主要从尿中排除（约占90%）。甲状腺贮存的碘在停止碘供应后，仅够维持机体2～3个月之用。

碘的生理功能是通过甲状腺激素来完成的：

（1）调节新陈代谢：促进物质分解代谢，增加耗氧、产热产能，维持生命基本活动，保持体温。

（2）促进生长发育：促进发育期儿童身高、体重、骨骼、肌肉和性的发育。

（3）对心血管系统和消化系统也有很重要的影响。

（4）参与脑发育：在脑发育关键时期内（妊娠开始至生后2岁），神经系统的发育依赖于甲状腺激素。神经元的增殖、迁移、分化和髓鞘化，特别是树突、树突棘、突触及神经联系的建立都必须有甲状腺激素参与，碘缺乏会造成甲状腺激素合成不足，在脑发育关键时期摄入碘不足或碘缺乏会导致不同程度的脑发育落后，这种脑发育的障碍以后再补碘或甲状腺激素也是不可逆的！