食品放射性知识问答
青岛市疾病预防控制中心2020-03-11 00:00:00.0信息来源： 浏览：79次
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1. 我们日常吃的食物中有没有放射性?
由于生物体和其所处的外环境之间的物质自然交换过程，所以在食物中均有天然放射性存在。
2、食品中的放射性对人体有没有影响？
食品中的天然放射性是自然界固有的，在一定限制浓度下，对人体没有危害。目前，部分食品中可以检测到极其微量的人工放射性核素，因为浓度及其微量，不会对公众的健康造成影响。
3. 食品中的放射性超过多少会对人产生危害？
国家《食品中放射性物质限制浓度标准》（GB14882-94），规定了不同食品中、不同种放射性核素在成人、儿童和婴儿各类人群体内的限制浓度。如果出现严重的核泄露事故，食品中的放射性含量可能会超过限制浓度，如果长期食用可对健康产生一定影响。
4. 对食品中放射性物质的检测工作是如何开展的？
根据省卫生厅、经济和信息化委员会和食品药品监督管理局等六厅局要求，我省食品中放射性物质的监测工作由山东省疾病预防控制中心辐射防护安全所负责。按照我省工作部署，现已开展了海阳核电站周边区域食品中放射性核素的监测工作。
