夏天是毒蘑菇中毒高发季节，每年各地都有毒蘑菇中毒事件发生，因误采误食毒蘑菇中毒而入医院的，轻则呕吐难受，重则会危及生命。

毒蘑菇又称毒蕈或毒菌，是指人食用后出现中毒症状的蕈类。我国毒蘑菇约有100多种，引起人严重中毒的有10余种，分布广泛。毒蘑菇含有植物性的生物碱，中毒没有特效药，毒素损害肠胃、肝、肾、心脏及神经系统，死亡率极高。一旦误食毒蘑菇中毒，可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状及精神亢奋、错乱、出现幻觉等精神症状，严重时甚至会导致死亡。

野生毒蘑菇大多生长在山区，外观上与可食用蘑菇非常相似，不能以是否有虫蛀或花纹等外观进行鉴别。各种毒蘑菇所含的毒素不同，引起的中毒临床表现也各异，按各种毒蘑菇中毒的主要表现，大致分为胃肠炎型蘑菇、急性肝损害型蘑菇、溶血型蘑菇、神经精神型蘑菇四种。

而避免中毒的最有效地方式就是不采摘不食用野生蘑菇，尤其是一些色泽鲜艳、形态可疑的蘑菇；也不在流动商贩处购买没吃过或不认识的野生蘑菇并食用。

当误食了毒蘑菇后，应及早治疗，否则会引起严重的后果。治疗中毒病人时应首先考虑利用催吐、洗胃等方法法帮助病人排除体内毒物，防止毒素继续吸收而加重病情，并第一时间到专业医院对症治疗。最好保留或重新采集毒菌的样本或留存毒菌影像，送至有关部门鉴定，这有助于工作人员确定毒素的种类及治疗方案。